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    因为液态氮气的汽化温度很低（低于-196℃），所以可以在温度很低的环境下实现产品的冻结，冻结时间极短。
    
液氮冷冻是成熟的冷冻技术，由于液氮的－196C°的极低温的特性，因此它能快速使冷冻食品渡过冰晶生成带（－10C~－50C），防止大冰晶在食品细胞内的形成破坏细胞壁，完美的保持产品原有的风味和质量；是其它传统氨机制冷所无法比拟的。还能大幅度降低因传统机械式冷冻所需的强风而损失的水份（3％～5％），从而提高产品的自成率和成品率，延长冷冻产品的货架保存期,提高企业形象；同时它又能灵活调节产品产量，大大减少设备的维护工作，并极易清洗，所以是食品冷冻厂家作到高质高效的最佳选择。
我公司的液氮速冻机专利技术可以实现真正意义上的单体速冻（IQF），100％没有粘联损失，确保产品的完美品质和外观。
我公司的液氮速冻机设计简单，安装容易，价格优惠。欢迎广大用户咨询。
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科威嘉尼（北京）科技有限公司是一家集研发、生产、销售为一体的高新技术企业，主要从事深冷处理设备、低温装配设备、速冻设备的研究、开发、制造、销售。该系列产品采用最新的加热技术、控温技术和液氮分散技术，使程控升温、恒温、降温各过程均匀稳定。以液氮为制冷剂，满足降温及环保要求。产品有卧式、立式、方形、圆柱形等多种规格，并可按用户要求设计和制造，可用于机械工程、遗传工程、医药、食品加工、医学研究、植物保存、航空航天、畜牧等领域，该系列产品已广泛应用于国内外众多行业。科威嘉尼（北京）科技有限公司秉承“崇尚科技、以德取信”的崇旨，坚持 “真诚、正直、平等、奉献”的价值观，为了实现这一目标本公司会通过最先端的技术、充满工作热情的员工的不懈努力，将每一份真情融入到到精心制造的产品中去，致力于为客户提供高品质、高性能的产品和优质的服务！

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